宜兰美食|里海咖啡~超级美味时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭、季节限定烤角虾!里海咖啡的主人博胜来自于高雄,为了让小孩生活在舒服的乡下,在无升学压力负担的学校成长,很早就举家搬到宜兰定居,这几年曾在兰阳平原种稻米种蔬菜,稻田还採用鱼筊共生防治福寿螺,主人爱上了太平洋浑然天成的海味,开始学习料理鲜鱼海鲜等料理,里海咖啡的里海意思为『你好』,位于礁溪和平路上,店里洋溢舒服日式风情,二楼有个和式榻榻米空间,里海咖啡定食有照烧虎鲣汉堡排,採用当天现流虎鲣及洋葱葱花製作,盐烤海鱼大多是宜兰特有的红喉等,每日都会有限量隐藏版的盖饭餐点唷,很喜欢里海咖啡无拘束放鬆的环境,来到礁溪第一件事就是来里海咖啡大快朵颐一番!

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲虽是取名为里海咖啡,但里海咖啡可是一间卖着时令海鲜、日式定食的餐厅,老闆笑说取名为咖啡比较没有压力啦,里海咖啡有一楼二楼用餐空间,户外区也有两桌桌椅,很多人来到宜兰旅行的第一站就是来到里海咖啡用餐喔,肉鲁还亲眼见过好几次里海咖啡还没开门就已经门口排队啦!

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲走进里海咖啡,是非常优雅舒适的空间,吧台还提供了四个座位,而且还见到手作甜点的玻璃柜,来到里海咖啡除了吃美食料理,还能喝咖啡、品好茶及品嚐手作甜点喔。

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲吧台看板每天都会更新店长推荐料理以及今日限定料理,而每日盐烤鲜鱼也会不同唷,像是盐烤红目鲢等,因为鱼货都是主人每天到渔港挑选而来!

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲二楼用餐空间,还能见到好美妙的彩绘,大浪之下的龟山岛隐隐若现,彷彿正在里『海』里用餐哩!

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲二楼还有一个榻榻米包厢的用餐空间,这空间很适合带小孩的家庭喔。

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲来到里海咖啡用餐真的很舒服唷,而且器皿也大多採用日系风,一整个就像置身日本一样美妙。

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲店里也摆放了一些书籍,让你用餐之余还能享受书香时光。

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲里海咖啡的菜单採用手写,定食是最受欢迎的餐点,价位上大概240左右,除了定食还有每日限定的时令海鲜,热饮提供了拿铁、卡布奇诺、清心乌龙、玄米煎茶、虎头柑柚子茶等,茶叶可都是主人精挑细选,像是来自宜兰玉兰茶区的有机蜜香红茶,来自阿里山达邦部落的青心乌龙等。

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲里海咖啡也有提供轻食,像是鬆饼、布朗尼、手工饼乾或是宜兰风PIZZA,酒类则是有严选清酒及宜兰在地特色的微燻桃太郎、金桔可尔必思沙瓦,价位上也都不会太贵唷。(警语:喝酒不开车,开车不喝酒

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲人气超夯的生鱼片丼饭上桌啰,10片齿鰆鱼的生鱼片盖在丼饭上!一整个就是霸气啦!从生鱼片就能感受老闆的刀工一流,配上玉子烧、胡麻酱小黄瓜及每日例汤,吃起来口味清爽,满嘴都是新鲜海味,真心觉得以为自己到日本乡下住一晚吃美食的氛围哩!

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲姜烧猪肉定食也是里海咖啡超人气必点,猪肉选用温体猪,口感软嫩带着微微姜香,洋葱更增添了猪肉鲜甜度,吃起来超清爽的喔。

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲这道菜则是宜兰本地渔港抓的红目鲢,里海咖啡老闆採用盐烤方式呈现,盐烤鲜鱼除了红目鲢,也有红喉、黑喉、金梭、黄鸡等鲜鱼,主要就是看渔港当日捕捞到什幺好的鲜鱼喔。

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲盐烤红目鲢的鱼外皮有一点厚度,轻敲一下就可以把红目鲢外皮扒开唷,里面还保有鲜美鱼肉汤汁,红目鲢的肉质鲜嫩,挤上一点金桔汁或沾上一点胡椒粉,都非常美味唷,盐烤鲜鱼俨然就是里海咖啡的招牌必点菜色啦!

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲特製的照烧虎鲣汉堡排可是里海创意之作,利用现流虎鲣鱼肉、洋葱、糖心蛋做成的汉堡排非常受到欢迎,照烧酱配上鱼肉香一整个很下饭哩。

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲不同时间来到里海咖啡,都能吃到不同种类的宜兰渔港海鲜,像是宜兰特有的角虾一整个就是超好吃,角虾宛如穿上铁甲钢盔的虾子,外壳坚硬虾肉扎实软Q,一整个就是龙虾等级的肉质啦,而盐烤枪小卷也是新鲜到爆,真心大推!

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲里海咖啡的老闆非常喜爱吃鱼,于是常有一些创意之作,照烧口味的鱼肠鱼肚鱼乾就是一道超棒的配清酒小酌的小菜。

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲饮料很推荐必点微燻桃太郎及金桔可尔必思沙瓦,还有虎头柑柚子茶唷,宜兰礁溪的温泉桃太郎蕃茄与烧酌调配而成的微燻桃太郎超好喝,宜兰本地的金桔与可尔必思及烧酌调配而成的金桔可尔必思沙瓦也深受喜爱喔,但切记喝酒之后不要开车唷!

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲里海咖啡的咖啡亦是非常受到喜爱,学过咖啡的老婆呆呆龄对里海咖啡一整个讚不绝口喔,拿铁还有好美的树叶拉花喔。

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲里海咖啡还跟宜兰很厉害的手作甜点店合作,在里海咖啡还能吃到甜点店直送的甜点蛋糕唷,来到里海咖啡想要吃海鲜、喝咖啡、吃甜点、嚐下午茶,样样都行!

宜兰礁溪美食 里海咖啡 美味的时令海鲜!盐烤海鱼、生鱼片丼饭

▲超推的里海咖啡,绝对是来到宜兰的最佳用餐选择,老闆坚持每日到渔港挑选鱼货的信念,保证让每一个游客都能吃到最新鲜的海鲜料理,想吃最美味的盐烤鲜鱼来里海咖啡就对啦!

宜兰吃喝玩乐就酱玩:

●宜兰景点|邱比準射击博物馆~一起来挑战亚洲最大的户外巨靶~全台最好玩的射击互动游戏!

●宜兰美食|A.Head金醄宴锅物!霸气丰盛的三军总司令海鲜套餐!兔子迷宫天空步道眺望宜兰夜景!

●宜兰景点|石城渔港~搭火车就能到的看海秘境!太平洋无敌海景尽收眼底!

●宜兰旅行|CP值爆高的台湾好行套票只卖1,650元~内含宜兰民宿住宿券、奶冻捲及交通一日券!

●宜兰烟波苏澳四季双泉馆,无边际游泳池坐拥太平洋海景,房间就能泡温泉唷!

宜兰礁溪里海咖啡:

官网

地址:宜兰县礁溪乡和平路107号

电话:03-9871213

时间:1130-1530,1730-2030 週三公休